☆secretGATE CAFE 3月のメニュー☆

secretGATE CAFEから、3月限定メニューをお知らせいたします☆
3月限定の春を感じる特別なメニューを是非ご賞味下さいませ。

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春野菜の甘味を引き出しグリルし、ハチミツとオリーブペッパーでマリネしたピンクグレープフルーツをのせて食べるガレット。
ワサビを隠し味にした本格バーニャカウダソースと味わう新しい美味しさです。

【3月スペシャルクレープ】
春野菜グリル&ルビーグレープフルーツのマリネのガレット
(和さび風味バーニャカウダソース)
¥1200(ドリンク、ミニデザート付)

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ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーのリキュール、カルダモン、クローブを加えて奥深い味わいのベリーマリネはやみつき。
スパイシーさが香るマリネと、濃厚バニラビーンズ入りのアングレーズソースの甘さの2つの味わいをご一緒に。

【限定ドルチェクレープ】
スパイスベリーマリネの
クリーミーアングレーズソース添え
¥600

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香り高いアールグレイの茶葉を細かく刻んで練り込み、しっとり焼き上げたマドレーヌが主役のプレート。
一口ほおばれば紅茶の香りが口いっぱいに広がります。
クッキー、アイスクリームを添えて。

【デザートプレート】
紅茶のマドレーヌ
黒猫クッキー、アイスクリーム添え
¥600

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桜の花が入ったサクラソーダ
グラスの中は華やかなピンク色、桜の花入りで
心も春気分。

【3月限定ソーダ】
桜ソーダ
¥500

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塩漬けの桜の花をのせて
ふんわり香る桜の香り
自家製甘酒はからだが温まります。

【オススメドリンク】
甘酒
¥300

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