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secretGATE CAFE

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cafe

secret GATE CAFE

茨城県取手市藤代642-2
0297-82-4190
水曜定休

 

 

名称未設2

■■■ シークレットゲートカフェの最新情報はFacebookページでご覧いただけます。■■■
シークレットゲートカフェの最新情報はこちらから

メニューはクリックしてご覧いただけます。

スペシャルドリンク・日替わりメニュー等は店頭にてご確認ください。

パンデ201608 ドリンク201608 ドルチェ201608
cafe22 シークレットゲートカフェの提供するドリップコーヒーは
それぞれの豆の美味しさを最大限引き出す焙煎方法を用い、
焙煎から2週間以内の豆を使い、専用のドリッパーでむらなく
均一で丁寧にドリップしたコーヒーです。
豆本来の味、甘み、香ばしさを楽しめます。
時流の深煎りに慣れたお客様には苦味が前に出ない分
ひと口めに物足りなさを感じる方もいるかもしれません。
しかし2口、3口と重ねる内に、その後味の豊かさを
十分に感じることになると思います。
コーヒーは苦いのを我慢して飲むものだと
思われている女性の方にもお勧めです。
豆の甘みと香ばしさを楽しめる美味しいドリップコーヒーです。
61PP2Z7ZtyL__SL1500_ シークレットゲートカフェの提供する紅茶は、
インドのグームティー農園で採れたセカンドフラッシュ
ダージリンの茶葉を使用しています。
大きなポットでたっぷりのお湯で抽出した紅茶は
約2.5杯分でご提供しています。
1杯目は香り、2杯目は水色、3杯目で味をお楽しみ下さい。
IMG_7272 【女子力アップの紅(くれない)ハーブティー】
ローズヒップとカモミールとハイビスカスの独自配合による
華やかな酸味と香りの真っ赤なハーブティーです。
約2.5杯分をポットで提供いたします。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA 【フレッシュハーブティー】
地元の名農家「シモタファーム」さんによる
ミント・レモングラス・ローズマリーなど抗酸化作用のある
ハーブを数種組み合わせた心にも身体にも良い
ハーブティーです。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA 【パン・デ・クレープについて】
高級洋菓子に使われる灰分が非常に少ない
特級粉の北海道産の小麦粉のみを贅沢に使用しています。
その特徴として、高い香りとお餅のようなモチモチの食感。
直径約30cmのクレープより少し厚手の生地の中には、
お食事には地場産の抗酸化野菜や新鮮野菜、
旬の食材や定番の食材など、スイーツには手間暇かけた
ソースやクリーム、季節のフルーツなどを挟みました。
是非一度ご賞味下さい。
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・・・・・・・・・・・・【サラダ パン・デ・クレープセット 】・・・・・・・・・・・・
OLYMPUS DIGITAL CAMERA お好みのパンデクレープ + セットドリンク +
日替わりスイーツのセットです。
以下の中から数種日替わりでのご提供になります。
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■マルゲリータ ポーチドエッグ添え
フレッシュなトマトの酸味とバジルの香り
シンプルで贅沢な一品です。
■スパイシーチョリソー&ポーチドエッグ(シーザー)
地元産の抗酸化野菜と新鮮野菜の上に、ちょっと
スパイシーなチョリソーソーセージと、とろーり
ポーチドエッグをトッピングしました。
隠し味にマスタードやコショウの他に
数種のスパイスを加えた大人なメニューです。
■タイ風蒸し鶏とパクチー
(パクチーココナッツドレッシング)
地元産の抗酸化野菜と新鮮野菜の上に、
歯ごたえ豊かな蒸し鶏をトッピング。
ベースの野菜に人気の香味野菜を加えました。
パクチー風味のオリジナルアジアンドレッシングは、
ひとくち食べたら一瞬にしてアジアの世界に気持ちを
トリップさせてくれる美味しさを持っています
■蒸し鶏とピーナッツ(花椒ごまドレ)
地元産の抗酸化野菜と新鮮野菜の上に、
歯ごたえ豊かな蒸し鶏をトッピング。
独特の香りと痺れる辛さを持った中国の山椒
「花椒」がほのかに漂い、ごまドレの美味しさを挽きたて、
まるで高級中華のような大人の味に仕立てています。
ゴロゴロピーナッツの食感も美味。
 ■ その他 季節メニュー
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・・・・・・・【ドルチェ  パン・デ・クレープ】・・・・・・・
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OLYMPUS DIGITAL CAMERA ■ チェダーチーズ&キャラメル
たっぷりのクランチアーモンドをトッピング。
この味は「シカゴミックス」そう、あの有名な
ポップコーンの味なのです。旬な味わいをどうぞ!!)
   ■ ミルクラムレーズン
3ヶ月以上漬け込んだ自家製ラムレーズンを使った
少しアダルトな味のクリーミーで香り豊かな
ラムレーズンクリームをサンドしています。
 ■ メープル&ホイップバター(アイス付)
大地の恵みの自然の味を、そのまま味わって貰う為に、
カナダ産オーガニックメープルシロップをたっぷり掛けました。
名脇役のホイップバターとアイスクリームを添えて
大人の「メープル味」を楽しんで下さい。
■ 丸ごとバナナ&チョコ&ホイップ
王道のフレッシュバナナとチョコ、そして生クリーム。
これは世界標準の美味しさですね。
隠し味にほんのりシナモン、チョコは少しビターなハーシーズ
モッチモチの生地とともに大人な「まるごとバナナ」
ご堪能下さい。
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■ シナモン&さくさくシュガー(アイス付)
スパイシーなシナモンと甜菜糖のさくさくした歯ごたえと優しい甘み。シンプル・イズ・ベストな間違いのない美味しさ。おすすめです!!

スタッフおすすめ!日替わりドルチェ

詳しくは店頭でお尋ねください。
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