☆オーガニックチョコレート☆

secretGATE&CAFEでは、身体に心に優しいオーガニックチョコレートが揃いました。
パッケージのデザインはまるで小さなアートのよう
ご自身へのご褒美に、バレンタインギフトにもおすすめですよ♪

ワクワクするくらいたくさん揃ったフレーバー♡

2015年に創業したばかりのフィンランドの新しいオーガニックローチョコレートブランド『GOODIO(グーディオ)』
今、チョコレート業界で話題のビーントゥバーチョコレート。
さらに全てにオーガニ ック食材を使い、ローチョコレートと呼ばれる低温でチョコレートを加工することで、 「神々の食べ物」と呼ばれるカカオの栄養素を高いレベルで維持。
また話題の低GI甘味料「ココナッツパームシュガー」を使用するというこだわり。
普段から食べたくなる「身体にいいチョコレート」ですね。

その気になるフレーバーは、
・フィンランドの森で自生するワイルドブルーベリーをアクセントにしたフルーティーテイスト。
・51％ブレンドカカオにココナッツフレークを混ぜたなめらかな口溶けを感じるミルキーなチョコレート。
・カンゾウ系ハーブのリコリスと北欧原産のスーパーベリー「シーバックソン」の柑橘類を思わせる爽やかな酸味広がるチョコレート。
などなど、ユニークなフレーバーがございます。
￥1,404(税込)

キュートなパッケージが目を引くイギリスのRAW HALO(ローハロー)チョコレート。
原材料はすべてオーガニックにこだわり、高品質のペルー産ローカカオとココナッ
ツシュガーをベースに、様々なスーパーフードとブレンドしました。
(ビーガン、精製糖フリー、グルテンフリー、パレオ、乳製品、乳化剤フリー。

その気になるフレーバーは、
・ダーク+スイートオレンジ
・ダーク+ミント
・ミルキー+ピンクヒマヤランソルト
・ミルキー+シナモン＆レーズンなど。
￥648(税込)

2005年創業のシードアンドビーンは、イギリスのチョコレートアルチザン（職人）
有機原料を使用し、大量生産せず丁寧に手作りしたオーガニックチョコレート。

その気になるフレーバーは、
・ダークチョコレートにラズベリーの酸味とココナッツの風味
・ミルクの中にソルトとライムのさわやかな風味が広がる
・ミルクチョコレートに香ばしいヘーゼルナッツとアーモンドのペーストを加えた、風味豊かな味わい
など。
￥702(税込)

1991年に世界で初めてフェアトレードチョコレートを製造した、スイスの老舗メーカーStellaBernrain社(ステラベルンライン社)のオーガニックチョコレート。
現在では世界50ヵ国で販売されています。
環境保護先進国のスイスでつくられ、工場のCo2排出や水の使用量カット等の活動も行っています。

その気になるフレーバーは、
・オーガニックダークザクロチョコレート
・オーガニックココナッツチョコレート
・オーガニックダークチョコレート カカオ80％など。
シンプルな素材で作られた、甘すぎず、良質なカカオの香りが高いチョコレート。
￥420(税込)

チョコラティエのPacoLIopis と、デザイナーJuanaRojas によってスペインで設立されたUTOPICK(ユートピック)。
『ユニークで驚くべきチョコレートを作ることが私たちの夢です。
産地へ直接買い付けに行き、自らの目と鼻と口で厳選したカカオでチョコレートを作っています。
シェフ、チョコレート愛好家をはじめ、グルメな方々をこれまで UTOPICK の虜にして参りました。
そのチョコレートをぜひ食べて頂き、皆様をも虜にすることが UTOPICK の夢なのです。』と二人は語ります。

その気になるフレーバーは、
・ストロベリーヨーグルト
・塩キャラメルマカダミアナッツ
・ホワイトパールなど、
ココアバターの含有量の多い、非常に高品質なクーベルチュール・チョコレートを使用し、
他にはない独自の配合で驚きと絶妙な食感を体験させてくれます。
￥1,512(税込)